Karamellid

  • Prep aeg: 45 min
  • Kuupäev: 2 tundi 45 min
  • Teenused: 64

Neli lihtsat koostisosa on kõik, kastmed - ideaalne magustoit kampule.

Koostisained

2 - tassid suhkrut
1/2 - tassi võid või margariin
2 tassi vahukoor koeraga
3/4 tassi kerge maisisiirup

sammud

  • 1 Rasva põhja ja kĂĽljed 8-tollise ruudu (2-kvartiilist) klaasist kĂĽpsetuspaberit võiga.
  • 2. 3-kvartiilis rasvases kastmes soojendage kõiki koostisosi keskmise kuumusega keemistemperatuuriga, pidevalt segades. Keetke umbes 35 minutit, segades sageli, kuni kommidtermomeeter loeb 245 ° F või seni, kuni väike kogus segu jääb väga kĂĽlma vee tassi, moodustab kindlat palli, mis hoiab oma kuju seni, kuni see on pressitud.
  • 3. Karamellilahuse viivitamatu levitamine kĂĽpsetamisel nõu. Jahuta täielikult, umbes 2 tundi.
  • 4. Lõika 8 rida 8 rida 1-tolliste ruutude tegemiseks. Kombineerige individuaalselt vahustatud paberist või plastpakendist. Hoia tihedalt kaetud anumas.

Ekspertnõuanded

  • Ĺ okolaadikaramellide valmistamiseks kuumuta suhkru segu 2 oz magustamata kĂĽpsetatud šokolaadi.
  • Lõika vähe ristkĂĽlikuid vahatatud paberist, nii et kui olete valmis pakkima , olete valmis minema!
  • Karamellide lõikamine köögi kääridega on kiirem ja lihtsam kui nuga.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar