ArtiŇ°okk-spargli salat

  • Prep aeg: 10 min
  • Cooking time: 2 h 10 min
  • portsjonid: 6

kodune ‚ô¶

Ingredients

1-karp (9 oz) k√ľlmutatud artiŇ°okk s√ľdamed

1-can (15 oz) valge spargel spars, kuivatatud ja l√Ķigatud risti pooleks
1-tass viilutatud värsked seened
1/2 - tass oliivi√Ķli v√Ķi taime√Ķli
1/2 - tl riivitud sidrunikoor koorega
1/4 - tassi sidrunimahla
2 - t√ľkke hakitud v√§rskeid murupulgad
1 - supilusikatäit Dijoni sinepi
1/2 - tl soola
- Bostoni salat
18 - v√§ikesed k√ľpsed k√ľpsed oliivid

sammud
    1. K√ľpseta artiŇ°okk s√ľdamed vastavalt kasti; √§ravool. Loputada koheselt k√ľlma veega; √§ravoolu.2. Suurtes klaasist v√Ķi plastist kaussi segage artiŇ°okk, spargel ja seened. Apteegitilli, tihedalt kaetud anumaga loksutage √Ķli, sidrunikoor, sidrunimahl, murul, sinep ja sool, kuni see on h√§sti segunenud. Vala saia salatile; viskama karvama. Kaaned ja k√ľlmkapis v√§hemalt 2 tundi.3. Eemaldage k√∂√∂giviljad riietest koos t√ľkeldatud lusikaga; varude korrastamine. K√Ķigil 6 plaatidel asetage k√∂√∂giviljad salatile. Garnerige oliividega. Serveeri reserveeritud kastetega.
Ekspertn√Ķuanded
    Valge spargel kasvab maa all, v√§ltimaks p√§ikesevalguse p√Ķhjustatud v√§rvide arengut. Erinevad toidud Ameerika √úhendriikides, valge spargel on Euroopas eriti populaarne.Otsige konserveeritud valge spargel eriala v√Ķi gourmet toidukaupade kauplustes.

Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar