Gluteenivaba Snickerdoodles
- Prep time: 20 min
- Valmistamise aeg: 30 minutit
- Teenindus: 36
Oleme värskendanud seda lemmikküksi, et muuta see gluteenivabaks, kasutades meie Betty Crocker ™ Gluten Free'i universaalset riisi jahu segu.
Koostisained
2 1/2 - tassid Betty Crocker ™ Gluten Free kõikvõimalik riisijahu segu1 tl ksantaankummi
1 tl söögisoodat
2 tl kotti hapukoore
1/2 tl soola
1/2 tassi võid, pehmendatud
1 tassi pakitud pruun suhkur
2 supilusikatäis canola õli
2 - muna
2 - tl ilma gluteenita vanilli
1/4 - tassi granuleeritud suhkrut
1 1/2 - tl mati kaneeli
sammud
- 1 Kuumutage ahi 350 ° F-ni. Mõõdukas kausis segage jahu segu, ksantaankummi, söögisoodat, hapukroomi ja soola koort.
- 2. Suures kausis võta ja või pruun suhkur keskmise kiirusega elektrilise segistiga, kuni see segatakse. Lisage õli, munad ja vanilje. Hästi segatakse kuni hästi seguneb. Jahu segamise segu segatakse kuni ühendini. Väikeses kausis segage granuleeritud suhkrut ja kaneeli; kõrvale panema.
- 3. Kühvel ümardatult mõõta supilusikatäis tainas ja hoolikalt kujundada pallidesse. (Taigna pehme ja kergelt kleepuv.) Kallake kaneeli suhkrut. Pane 2 tolli peale lahtiste küpsiste lehtede
- 4. Küpsetage 9-11 minutit või kuni küpsised on seatud ja kergelt kuldpruunid. Küpsiste lubamine küpsise lehel jahtuda 2 minutit. Eemaldage küpsised jahutusraamidesse. Jahuta täiesti.
Ekspertnõuanded
- Taigna külmub väga hästi; see võib olla ette valmistatud, külmutatud, siis sulatatakse ja küpsetatakse mugavaks raviks.
- Alati loe sildid veendumaks, et iga retsept koostisosa on gluteenivaba. Tooted ja koostisosaallikad võivad muutuda.
