Viis-Koostisosa Fried Rice
- Prep aeg: 20 min
- Valmistamise aeg: 50 min
- Teenused: 4
Selle mitte-faili valemiga oled sa ainult viis komponenti eemal kõige sobivamast praetud riisist.
Koostisained
1 1/2 - tassid kuumtöötlemata pruun riis3 - tassid Progresso ™ kanapuljong (alates 32-oz karbil)
4 - munad, pekstud
1 - lb jahvatatud vorsti
1 - kott (12 oz) külmutatud magus hernes
samme
- 1 Suures kaetud potis soojendage riisi ja kana puljongi suure kuumusega keemistemperatuuriga. Vähendage soojust madalale; katke ja küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni kogu riis on kogu puljongi imendunud.
- 2. Kuumutage suures koguses soojust suures vaias või pannikus. Kui ei ole nonstick, lisage 2 tl köögivilja või rapsiõli. Küpseta mune vokis, kuni see on seatud, kuid ikkagi natuke vesine. Panna kaussi; maitsesta soola ja pipraga maitsestama ja kõrvale panema. Samal wok'il küpsetage vorsti, lõhkuge puust lusikaga. Kui wok on kuiv (see ei tohiks olla juhul, kui kasutate rasvase vorsti), lisage 1 supilusikatäisõli ja seejärel keerake kuumas riisis, munades ja külmutatud hernedes. Laius ühtlaselt ümber woki ja küpseta 3 kuni 5 minutit. Jätkake veel paar minutit, keerake kokku, nii et herned küpsetaksid ja kõik seguneb koos. Maitse ja kohandage hooajaid nii nagu soovitud.
Ekspertnõuanded
- Ärge tundke, et peate kinni pidama vorsti ja hernestega! Teised suurepärased kombinatsioonid on tükeldatud peekon ja mais, või jahvatatud kana ja spargelkapslid. Kui kasutate brokoli (või mõnda muud suuremat vetikat, nagu rohelisi oase), aurutage see kõigepealt kotti, nii et see koguks keedetud.
- Võtke see rõõmu, et teenida seda maiustustega nagu Sriracha või muu kuuma kastmega, värsked ürdid ja veggies, või sojakaste!
- Kahepoolne pool puljongi koos kookospiimaga on maitsva variatsiooniga ka see.
