Grillitud äädikas Steak salat Parmesan Krõpsud

  • Prep aeg: 45 min
  • Cooking time: 2 h 35 min
  • portsjonid : 4

Iga kĂĽpsetamine muutub eriline sĂĽndmus, kui see on menĂĽĂĽs.

Koostisained

Steak ja salat

1 - lb beef flange steake
1/2 - tassi palsamina vinaigrette kaste või Itaalia kastmega
1/4 - tšuppu krakitud must pipar
1 - lb värske spargel spars, lõigatud
1/4 - tl soola
1/8 - tlja pipart
6 - tassi purustatud romaine salat
1/2 - tassi õhukeselt viilutatud redis
- veel 1/4 tassi riietus

Parmesan Krõbedad

6 - supilusikatäis peeneks hakitud Parmesani juustu

sammud

  • 1. Suures mittemetallist roog või taaskasutatav toiduainete ladustamise plastkott, asetage praad ja 1/2 klaasi riivimist; pööra kududa Katteplaat või pitser koti; kĂĽlmkapis vähemalt 2 tundi või öösel marinaadiks.
  • 2. Kuumutage ahi 350 ° F-ni. Pihustage suur kĂĽpsiseplaat toiduvalmistamiseks mõeldud spreidiga
  • 3. Parmesani praadimine, lusikas tassilõhnalised Parmesani juust 12 kĂĽpsise lehel. Levitage iga haua 2-tolliseks ringiks. KĂĽpsetage 6 kuni 8 minutit või kuni helepruunini. Eemaldage ettevaatlikult pannilt jahutusraamile. (Võib teha kuni 2 päeva ette kastmeid ja säilitada vahustatud paberi kihid õhukindlas konteineris toatemperatuuril.)
  • 4. Soojusega gaas või puusĂĽsi grill. Eemalda praht marinaadist; varu marinaad. Piserdada praaditud musta pipraga praet. Asetage praad grillile keskmise kuumusega. Katte grill; kĂĽpseta 15-18 minutit või kuni soovitud annuseni, keerates grillimise teel pooleks. Laske 5 minutit seista.
  • 5. Vahepeal lase spargel koos reserveeritud marinaadiga. Asetage spargel grillikorvile (grill "wok"); visake järelejäänud marinaad ära. Asetage spargel grillile. Katte grill; kĂĽpseta 6-8 minutit, aeg-ajalt keerates, kuni see on pakkumine. Hooled spargli soola ja pipraga.
  • 6. Suures kausis, loksuta salati, redis ja täiendav 1/4 klaasikastmes. Jaotage salati segu 4 õhtusöögi plaati. Lõika praad terasest õhukesteks viiludeks. Plaatide vahel jagage võrgupiimad ja spargel võrdselt.

Ekspertnõuanded

  • Kontrollige oma kohalike talupidajate turgu valge või lilla spargli jaoks, et lisada sellele salatale huvitavaid värvikombinatsioone.

  • 6. Suures kausis, loksuta salati, redis ja täiendav 1/4 klaasikastmes. Jaotage salati segu 4 õhtusöögi plaati. Lõika praad terasest õhukesteks viiludeks. Plaatide vahel jagage võrgupiimad ja spargel võrdselt.
  • Ekspertnõuanded

    • Kontrollige oma kohalike talupidajate turgu valge või lilla spargli jaoks, et lisada sellele salatale huvitavaid värvikombinatsioone.
    ">
    Jaga Oma Sõpradega
    Eelmine Artikkel
    Järgmine Artikkel

    Jäta Oma Kommentaar