Grillitud praad ja kartuli salat

  • Prep aeg: 30 min
  • Valmistamise aeg: 30 min
  • Teenid: 4

Kui üks ihaldab veiseliha ja kartulit ning teine ​​ihaldab salatit, siis valmistage maitsvat õhtusööki, mis ühendab endas mõlema maailma parimad.

Koostisosad

3/4 - lb väikesed punased kartulid, lõigatud pooleks
2/3 - tass mee Dijon apteegis ja marinaadis
1 - kondita veiseliha topi friikastmes, 3/4 tolli paks (3/4 lb)
1/4 - tl soola
1/4 - tl jämedalt jahvatatud pipart
4 - tassid hammustada suurusega tĂĽkid romiini salat
2 - keskmised tomatid, lõigatud õhukestele kiiludele
1/2 - tassi õhukeselt viilutatud punase sibulaga

sammud

  • 1. Soojusgaasi või puusĂĽsi grill. 2 või 2 1/2-kvartiinis kastrulis asetage kartulid; lisada kartulid katmiseks piisavalt vett. Kuumutage keemiseni; vähendada soojust keskmisele. Kastke katmata 5 kuni 8 minutit või kuni kartulid on pehmed.
  • 2. Drain potatoes; asetage keskmisesse kaussi. Lisage 2 tl kastust; viskama karvama. Pange kartulid grillikorvile (grill "wok") soovi korral. Harjastage veiseliha 1 tl kastmega; puista soola ja pipraga
  • 3. Asetage veiseliha ja kartulid grillides. Katte grill; kĂĽpseta keskmise kuumusega 8-15 minutit, keerates ĂĽks kord, kuni veiseliha soovitakse, ja kartulid on kuldpruunid. Lõika veiseliha õhukesteks viiludeks.
  • 4. Hulgas 4 plaati, jagage salati, tomati ja sibulaga. Top veise ja kartuliga; praadida ĂĽlejäänud kastetega. Soovi korral piserdage täiendava pipraga

Ekspertnõuanded

  • Veisefilee võid asendada sirloini praadiga
  • Fat-free salatikastmega saab asendada regulaarselt kaste ja marinaadiga.
  • Grillitud praad, sinine juust ja kartulisalat, puista iga salat 1 spl supeluvat sinist või Gorgonzola juustut.

  • 3. Asetage veiseliha ja kartulid grillides. Katte grill; kĂĽpseta keskmise kuumusega 8-15 minutit, keerates ĂĽks kord, kuni veiseliha soovitakse, ja kartulid on kuldpruunid. Lõika veiseliha õhukesteks viiludeks.
  • 4. Hulgas 4 plaati, jagage salati, tomati ja sibulaga. Top veise ja kartuliga; praadida ĂĽlejäänud kastetega. Soovi korral piserdage täiendava pipraga
  • Ekspertnõuanded

    • Veisefilee võid asendada sirloini praadiga
    • Fat-free salatikastmega saab asendada regulaarselt kaste ja marinaadiga.
    • Grillitud praad, sinine juust ja kartulisalat, puista iga salat 1 spl supeluvat sinist või Gorgonzola juustut.
    ">
    Jaga Oma Sõpradega
    Eelmine Artikkel
    Järgmine Artikkel

    Jäta Oma Kommentaar