Noodle Bowl koos õlle-maapähklipüreega

• Prep aeg: 25 min
• Cooking time: 25 min
• Teenid: 5

Vala õlle-maapähkli kastmes pastatoodete segu, mida iseloomustavad brokkoli florets ja köögiviljad - suurepärane õhtusöök.

Koostisained

sauce

1/3 - tass Aasia õlut (lager)
1/3 - tassi maapähklivõi
2 - supilusikatäit sojakaste
1/2 - tl jahvatatud ingverit
1/4 - tl purustatud punase pipra helvesid

Nuudlid

8-oz soolatud keetmine
2-tassi külmutatud brokkoli florets
1 tassi julienne porgand (10-oz-kotti)
1 - keskmine punane paprika, lõigatud hammustada suurusega ribadesse
3 - keskmise rohelise sibulaga, viilutatud (3 supilusikatäit)
1/4 - tassi hakitud värsket cilantro

sammud

• 1. Väikeses kausas järk-järgult õlle maapähklivõi koos viskiga kuni sujuvaks. Jääke järelejäänud kaste koostisosadega. Lasta kõrvale.
• 2. Lükake keeduklaas vastavalt pakendile, lisades brokkoli, porgandeid ja paprikat viimasel 2-minutilisel küpsetamisel. Äravool; tagasi kastrulisse.
• 3. Vala kastmes panna pastatooted kastmes; õrnalt segada, et katta. Segage rohelisi sibulaid ja cilantrot.