Aasia Grillitud sealihaharjad

  • Prep aeg: 5 min
  • Valmistamise aeg: 25 min
  • Teenid: 4

Blogger Beth Dooley alates hooajast k√ľlmav√§rinad jagab lemmik retsepti.

Koostisained

Sealiha Pulgad

4 - keskk√ľpsetatud sealiha hakklihauad (umbes 1 tolli paks), lihvitud lihas rasva
2 - supilusikat√§is taime√Ķli
1 - supilusikatäis värskelt pressitud apelsinimahl
- sool ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitsta

viinamarjamahl

1 - ¬Ĺ tsp k√ľ√ľslaugu
1/4 tassi sojakaste
1 tl tume seesami√Ķli
1 1/2 tl riisi v√Ķi muu kerge √§√§dika
1 tl mee

sammud
1. soojusenergia v√Ķi s√ľsi grill. Loputa sealiha kapsas; v√§ga kuiv. Rubida taime√Ķli; tuhm apelsinimahlaga. Piserdage soola ja pipraga
  • 2. V√§ikeses kausises peksake kastmestiku koostisosadega, kuni see on h√§sti segunenud.
  • 3. Asetage sealiha k√ľlm grilli k√ľlg; P√∂√∂rake 1 kuni 2 minutit m√Ķlemal k√ľljel, olge ettevaatlik, et mitte s√ľ√ľa sealiha. Liigutage sealiha grilli jahedamaks k√ľljeks; k√ľpseta 10 kuni 20 minutit, keerates mitu korda ja m√Ķlemad pooled suuresti sojakaste seguga, kuni sealiha on kindlalt puudutamata, mahlad l√§bivad selged ja keskel on nuga l√Ķikamisel roosa. (Ajastus s√Ķltub grilli soojusest ja peenestuste paksusest. Grilli katmine kiirendab k√ľpsetamisaega.) Visake j√§relej√§√§nud kastmist √§ra.
  • 4. Soovi korral toitu sealiha √ľle kuuma keedetud pasta v√Ķi riisi.
  • Ekspertn√Ķuanded
P√§rast toidukorra valmistamist pannakse 3 s√∂√∂gikombinat segu loksutama koos kuuma pasta v√Ķi riisiga enne serveerimist.
  • Grilli v√§rske spargel spiraal koos sealiha hakkimaga.
Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar