Glasuuritud porgand

  • Kuivatusaeg: 15 min
  • Kuupäev: 25 min
  • Teenused: 4

Võta oma glasuur!

Koostisained

2 - supilusikatäisõli
1 lb porgand, kooritud ja lõigatud 3/4-tollisteks tükkideks
1 / 2 - teelusikatäis soola
3/4 - tass Progresso ™ soolata kanapuljong (32-oz-kartongist)
1 - supilusikatäis suhkrut
1 - kuni 2 supilusikatäis siidri äädikat

sammud

  • 1. 12-tollises nõus, sulanud võid keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa porgand ja sool; kĂĽpseta 4 kuni 5 minutit, kuni pruunini hakkab.
  • 2. Lisage puljong ja suhkur; kuumuta keema. Vähendage soojust keskmisele tasemele ja keetke paljastamata 8 kuni 10 minutit, segades sageli, kuni vedelik on peaaegu kadunud ja porgandid on pehmed. Äädikat segatakse; keetke umbes 1 minut või kuni see on vähenenud.

Ekspertnõuanded

  • Pastinakid, rotabaga ja peet porgandi asemel suurepärased tööd. Lihtsalt veenduge, et need tugevamad köögiviljad on pehmendatud, kui need on läbimõõduga nuga. Kui nad on endiselt ĂĽsna kindlad, jätkake vähese kuumusega kĂĽpsetamist veel mõne minutiga, kuni see on pakkumine.
  • Porgandite lõikamisel veenduge, et tĂĽkid oleksid umbes sama suur, et saaksite isegi keetmist.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar