Kana ja Cannellini Bean Chili

  • Kuivatusaeg: 60 min
  • Valmistamisaeg: 1 tund ja 15 minutit
  • K├Ąsud: 12

Nautige oma ├Áhtus├Â├Âki selle kana t┼íilliga, kasutades Muir Glen┬« tomati, Progresso┬« puljongi ja ube.

Koostisained

2-lb kana reied, nahk ja luud eemaldatakse, l├Áigatud 3/4 - kahekohalised t├╝kid
- v├Ąrskelt jahvatatud must pipar maitsta
2 - teelusikat├Ąied (v├Ái maitsta) halli soola
2 - tl karusnaha seemne
2 - tl smoked or regular paprika
1/2 - tass masa harina v├Ái kuldmedal Ôäó all- korralik jahu
1/4 - tassi ekstra-neitsioliivi├Áli, pluss rohkem kui vaja, et k├╝psetada kana ja kaunistamiseks 2 - punase sibulaga, peeneks t├╝keldatud
3 - nelk k├╝├╝slaugukartulid, peeneks t├╝keldatud
2 - roheline jalape├▒o chileid (seemned), kuubikuteks l├Áigatud
2 - spl split pulbrit
1 - can (28 oz) Muir Glen Ôäó mahe k├╝psetatud tomatid, peenestamata
3 - tassid Progresso Ôäó kana puljong
1 - can (19 oz) Progresso Ôäó cannellini oad, kuivatatud, loputatud
3 - suvik├Árvits, l├Áigatud 3/4-tollisteks t├╝kkideks
1 - punane paprika, t├╝keldatud
- rikas Parmesani juust garnish
6 - keskmised scallions, viilutatud (umbes 1/3 tassi), kui soovid

sammud
    1. Koht kana suur kaussi. Hooaja vabalt pipraga ja soolaga. Loputage apteegitilli seemneid ja paprikat. Sprinkle masa harina ├╝le kana; viskama, et katta.2. Soojuse malmist pot v├Ái 6-quart Hollandi ahju ├╝le keskmise ja k├Árge kuumusega. Lisage 1/4 tassi oliivi├Áli; kui ta hakkab suitsetama, lisage kana, j├Ąttes ├╝lemassa harina kaussi. Spread kana ├╝htlaselt, nii et see katab potti p├Áhja ├╝hekordse kihi. (Selleks on vaja kana valmistada partiidena, lisades vajaduse korral rohkem oliivi├Áli.)3. K├╝pseta kana umbes 5 minutit m├Álemal k├╝ljel, keerates tangid, kuni pruunistatud. Eemaldage pott, viilutatud lusikas plaadiga, j├Ąttes tilguti potti.4. V├Ąhendage soojust keskmisele; lisa pisut rohkem oliivi├Áli, punane sibul ja k├╝├╝slauk. K├╝pseta umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades, kuni sibulad pehmendatakse. Segage jalape├▒o chiles; k├╝pseta umbes 2 minutit v├Ái kuni see pehmendatakse. Segage t┼íillipulbrit. Segage tomatid. Kuumuta kuumuta keskmisel kuumusel, seej├Ąrel segage puljongi ja keedetud kana. V├Ąhendage soojust keskmise ja madalale tasemele. Loomine katmata umbes 45 minutit v├Ái kuni kana on suurep├Ąraselt pehme.5. Sega ube, suvik├Árvits ja paprika. Kuumutage k├╝psetamiseks keskmise ja v├Ąikese kuumusega; k├╝pseta 10-15 minutit v├Ái kuni k├Â├Âgiviljad on pakkumised. Serveeri kohe v├Ái jahutage ja hoidke k├╝lmkapis kuni 3 p├Ąeva. Puhastage riivitud juustuga, ├Álitainega oliivi├Áli ja piserdage scallions'iga.
Ekspertn├Áuanded
    "Austa oma k├╝lalisi. Kui keegi saabub ├Áhtus├Â├Âgile, kes armastab kindlat roogi v├Ái kellel on eriline perekondlik p├Ąrand, lisage see sisse oma plaanid. S├Ábrale, kes armastab veini, vali spetsiaalne pudel.Kasutajale, kes kummardab ┼íokolaadi, tehke spetsiaalne magustoit. Miski ei lase inimestel nautida erakordset ├Áhtu rohkem, kui tunnetate austust. "

">
Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar