Gluteenivaba taimne kartuli muna segu

  • Prep aeg: 20 min
  • Valmistamise aeg: 20 minutit
  • Teenused: 4

Kartul ja kukerpiserid kokku tulevad selles juustumunalinnas, mis on valmis vaid 20 minutit - ideaalne hommikusöök

Koostisained

2 - teelusikatäis rapsiõli
1 - keskmiselt punane kartul, koorimata, lõigatud 1/2-tollisteks tükkideks (3/4 kuni 1 tassi)
1/8 - tl soola
3 - spl vett
1 1/2 - tassi rasvavaba munatoodet või 6 muna
1/2 - tl kuivatatud või 1 tl hakitud värsket basiiliku lehti
1/4 - tassi viilutatud röstitud punast paprikat (jarist)
2 - supilusikatäit purustatud Parmesani juustu

sammud

  • 1. 12-tolline nonstick pannil, soojuse õli keskmise ja kõrge kuumusega. Kartulit lisada; puista soolaga. KĂĽpseta 1 kuni 2 minutit, segades sageli. Lisa vesi; katke ja vähendage soojust madalamaks. Koorige 5-7 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kartul on kahvliga.
  • 2. Vahepeal pange keskmise kausi sisse munatoode ja basiilik, kuni see on hästi segunenud. Segage röstitud paprika
  • 3. Kallake munade segu kartulitesse pannil. KĂĽpseta keskmise ja väikese kuumusega 3 kuni 5 minutit, segades sageli, kuni munad on seatud, kuid siiski niisked. Piserdage Parmesani juustuga

Ekspertarvamused

  • Punase kartulil on pisut vahajas tekstuur ja säilitage oma kuju paremini kui keedetud kui roosikartulit.
  • Lugege alati silte, et veenduda, et iga retsept koostisosa on gluteenivaba. Tooted ja koostisosaallikad võivad muutuda.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar