Ň°Okolaadist Chipotle Truffle Pops

  • Prep aeg: 30 min
  • Cooking time: 1 h 30 min
  • portsjonid: 24

Natuke v√ľrtsikas soojus s√ľvendab paljude Ň°okolaadi magustoitude maitset. Chipotle'i pulber annab neile dekadentsetele tr√ľhvlitele lisapaberi.

Koostisained

11 - untsi tumedat Ň°okolaadi
3 - untsi rasket kreemi
1 - tl vanilli
1 - - 1 1/2 tl Ň°okolaadipulbrit
3 - untsi√Ķuna
8 - untsi piima Ň°okolaadikooki
- meresoola

sammud

  • 1. Asetage hakitud Ň°okolaad segamisn√Ķusse. Kuumutage koort kastrulis ja eemaldage just enne keemist. Lisa vanilje ja tŇ°illipulber; valage t√ľkeldatud Ň°okolaadi. Lase istuda 1 minut ja seej√§rel segada, kuni see on sile.
  • 2. Asetage toatemperatuuriline v√Ķi v√§ike segamisn√Ķu ja peksake kuni kerge ja kohev. V√Ķid segage Ň°okolaad. Vala ganache k√ľpsetusn√Ķusse ja levib √ľhtlaselt. Chill 1 tund.
  • 3. T√Ķmmake v√§lja Ň°okolaad, kasutades v√§ikest k√ľpsiste taina scooperi, et moodustada golfipalli suurusega pallid. Pange iga√ľhe peal nollipopi kinni.
  • 4. Loputage piima Ň°okolaad ja asetage kaussi. Kergelt keerake Ň°okolaadi pallid kokku. Asetage p√§rgamendipaberile ja puistage merep√Ķhjaga

Ekspertn√Ķuanded

  • Loputage tr√ľhvlid teie valikul p√§rast t√ľkeldamist Ň°okolaadiga.
  • Kui Ň°okolaad pehmendab, samal ajal kui see j√§√§b k√ľlmkuivatama, siis uuesti jahtuda.

Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar