Ň°Okolaadi sarapuup√§hkel Meringues

  • ettevalmistusaeg: 25 min
  • toiduvalmistamise aeg: 4 tundi 0 min
  • portsjonid: 40

A

Koostisained

4 - munavalged toatemperatuuril
1/2 - t√įarari tŇ°upp kreem
1/2 - tassi granuleeritud suhkur
1 / 2 - tassi pulbristatud suhkrut
2 - tl magustamata k√ľpsetamist kakaod
1/2 - tass peeneks hakitud röstitud sarapuupähklid (filberts)

sammud

  • 1. Soojendage ahi kuni 225 ¬į F. Liini k√ľpsisplaadid koos toiduvalmistamise p√§rgamendipaberiga.
  • 2. Keskmise kausi korral v√Ķta munavalged ja tartariga koor koos elektrilise segistiga madala kiirusega, kuni see on vahukas. Suurendada kiirust keskmisele; j√§rk-j√§rgult lisage 2 supilusikat√§it granuleeritud suhkrut, 1 supilusikat√§it korraga, peksmist kuni pehmete piikide kujunemiseni. Suurendage kiirust; lisage j√§rk-j√§rgult √ľlej√§√§nud 6 supilusikat√§it granuleeritud suhkrut, pulbristatud suhkrut ja kakaod, 1 supilusikat√§it korraga, peksmist 2 kuni 4 minutit v√Ķi seni, kuni j√§igad piigid moodustuvad ja suhkur lahustub. Lamineeritud sarapuup√§hklid
  • 3. Lusikas segu kaunistamiseks koti varustatud suur avatud star tip. K√ľpsisega lehed, toruveetused umbes 1 tolli kaugusel.
  • 4. K√ľpseta 1 tund 35 minutit. Ahju v√§lja l√ľlitada; j√§tke oranŇĺid ahju suletud uksega 2 tundi. Hoida tihedalt kaetud toatemperatuuril kuni 1 n√§dal.

Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar