Gluteenivaba raseeritud sparglit salat

  • Prep aeg: 30 min
  • toiduvalmistamise aeg: 30 min
  • portsjonid: 6

Kui aurutatud, grillitud või pleekinud, värske spargel pakendab maitsekalt punast külmikuna. Kuid seda ei pea alati küpsetama. Proovige ...

Koostisained

1/4 - tass sidrunimahl
1 - supilusikatäis Dijoni sinep
2 - tl oliiviõli
1/4 - tl soola
3/4 - tl pipart
2 - nelk kĂĽĂĽslaugu, peeneks tĂĽkeldatud
1-lb paksu varrastega spargel spars, alt 2 tolli eemaldatud, raseeritakse õhukesed ribad (4 tassi)
1 - väike loor, ainult valge osa, lõigatud kaheks 2-tolline pikkused, siis lõigatakse väga õhukese matchstick tükid
3 - viilud gluteenivaba prosciutto (3-oz-pakendist), lõigatud väga õhukesteks ribadeks
1-untsi Parmesani juust, raseeritakse õhukesteks ribadeks

sammud

  • 1. Suures kausis võta sidrunimahl, sinep, õli, sool, pipar ja kĂĽĂĽslauk pĂĽhkige
  • 2. Lisage spargli ja porrulauk; viskama karvama. Jagage segu 6 serveerimisplaadi vahel;

Ekspertnõuanded

  • Selle retsepti paksemate spargli varvade valimine muudab need kergemaks koorimiseks ja annab sulle ilusad ribad.
  • Porgand võib oma kihtides ladustada palju liiva, muutes need enne lõikamist raske puhastada. Selle asemel lõigake need nagu nõutud oma retseptis, siis anna neile vanni kĂĽlma veega kaussi. PĂĽhkige need paar korda, siis tõsta need välja, jättes liiva maha.
  • Cooking Gluteeni vaba? Alati loe sildid veendumaks, et iga retsept koostisosa on gluteenivaba. Tooted ja koostisosaallikad võivad muutuda.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar