õLivaba bittersweet šokolaadikoog marjadega

  • Prep aeg: 25 min
  • Valmistamise aeg: 1 tund 30 min
  • Porrid: 12

72% vähem rasva • 36% vähem kolesterooli kui originaal retsepti. See peaaegu õiseta kook boasts peaaegu pool kaloreid ja vähem kui kaks ...

Koostisained

- Nonstick toiduvalmistamise spray
3/4 - tassi suhkrut
1/2 - tassi vett
1 - supilusikatäis kohese espresso kohvipulbrit või 2 supilusikatäit kohvi pulbrit
3-untsi kibedat või poolsweet šokolaadi, tükeldatud
2-munakollast
1-tl vanilli
1/2-tassi magustamata kakaopulbrit
1/3-tassi Kuldmedal ™ universaalset jahu
1 / 4 - tl kĂĽpsetuspulber
5 - munavalged
- magustamata kakaopulber (valikuline)
1/2 - 8-untsi mahutis Cool Whip ™ lite külmutatud vahustatud pealistus, sulatatud
1 1/2 - tassi värsket puuvilja - vaarikad , murakad ja / või mustikad

sammud

  • 1. Kuumuta ahi 350 ° F-ni. Kergelt kata 9-tolline vedruvormipanem koos nonstick-keedupritsiga; kõrvale panema. Keskmise kastrulisse segage suhkrut, vett ja espressomasinat. KĂĽpseta ja segage keskmise ja väikese kuumusega, kuni suhkur lahustub ja segu peaaegu keeb. Sega šokolaad kuni sulatatakse. Eemaldage kuumusest. Asetage munakollased väikesesse kaussi. Ĺ okolaadisegu segatakse järk-järgult munakollastesse; segada vaniljega (segu võib olla veidi teraline). Pange kõrvale.
  • 2. Keskmises kausis segage kokku 1/2 tassi kakaopulbrit, jahu ja kĂĽpsetuspulbrit. Segada šokolaadi-munakollase segu kuni sujuvaks. Suures kausikus võta munavalged keskmise kiirusega elektrikontsentraatoriga, kuni moodustuvad jämedad piigid (näpunäited on sirged). Segatakse väikese koguse peenestatud munavalged šokolaadiseguga, et seda kergendada. LĂĽkake šokolaadi segu ĂĽlejäänud munavalgedesse. PropĂĽttena levitamise aeg: paadisĂĽgavus
  • 3. KĂĽpseta umbes 30 minutit või kuni kergelt puudutatuna ĂĽlemine vedrud tagasi. Jahutage pannil traadist riba 10 minutit. Vabastage ja eemaldage panoraami kĂĽlg. Jahuta täielikult. (Tort võib kergelt, kuid jahutades ĂĽhtlaselt kukkuda).
  • 4. Et serveerida, lõigake kook kiiludesse. Soovi korral piserdage magustoitplaate täiendava kakaopulberiga. Edastage kooki kiilud magustoitudele. Top koos vahustatud pealistus ja marjad.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar