Pumpkin-Pekanipuu Bundt Cake

  • Prep aeg: 30 min
  • Valmistamise aeg: 2 tundi 50 min
  • Teenid: 16

Lihtne, kuid muljetavaldav magustoid, mis sobib pühadeks ja mujal! Pumpkin teeb äärmiselt niiske ja maitsev kook, ...

Koostisained

Tort

1-kast Betty Crocker ™ Super Moist ™ kollane kook segada
3/4 - tassi konserveeritud kõrvits (mitte kõrvitsa pirukate segu)
1/2 - tassi vett
1/2 - tassi taimeõli
3 - mune
1 1/2 - tl mati kaneeli
1/2 - tl maapähkli ingveri
1/2 - tl jahvatatud muskaatpähkel
3/4 - tassi tĂĽkeldatud pekanipuid

Klaasi

2 - tl võid
1/4 tassi pakitud pruun suhkrut
1/8 - tl jahvatatud muskaatpähklit
1/4 - tassi raske vahustamiskreem
2/3 - tassi pulbristatud suhkrut
1/2 - tl vanilli
2 - supilusikatäid tükeldatud röstitud pekanipähklid

sammud

  • 1. Soojendage ahi 350 ° F-ni.
  • 2. Suures kausikus peksake kooki segu, kõrvitsat, vett, õli, mune, kaneeli, ingverit ja 1/2 tl muskaatpähklit koos elektrilise segistiga keskmise kiirusega 2 minutit, mõnikord kaabitsa kaaned. Sega 3/4 tassi pekanipuid. Vala panniks
  • 3. KĂĽpseta 35 kuni 40 minutit või kuni hambajapi sisestamine keskusesse läheb puhtaks. Eemaldage ahjust. Laske seista 20 minutit; eemaldage pannist jahutusraamile. Jahutage täielikult umbes 1 tund.
  • 4. 1-kvartiinis söögikartul, keetke võid, pruuni suhkrut, 1/8 tl muskaatpähklit ja vahukooreid keskmise kuumusega, kuni segu keeb. Keeda 1 minut. Eemalda kuumusest; valage keskmisesse kaussi. Jahutage 20 minutit. Hõõruge, pulbristatud suhkru ja vaniljega kuni sujuvaks. Kohe vala kooki. Piserdage 2 supilusikatäit pekanipuid. Hoida lahtiselt kaetud toatemperatuuril.

Ekspertnõuanded

  • Väga oluline on pannile katmiseks kasutada kĂĽpsetuspulbrit jahu. See aitab edukalt eemaldada pannilt.
  • Võite kĂĽlmutada jäätise kõrvitsa õhukindlas konteineris oma lemmikrepsi jaoks. Lihtsalt sulatage ja segage enne lisamist.
  • Et röstida pekanipuid, puistake kasvamata rasvlihana. KĂĽpseta keskmise ja väikese kuumusega 5-7 minutit, segades sageli enne pruunistamist, seejärel pidevalt segades kuni kuldpruunini. Teine meetod on kuivatuskapis temperatuuril 350 ° F. Pekanipuupähklid laiali pilliroogadega. KĂĽpsetada katteta 6-10 minutit, aeg-ajalt segades kuni helepruunini.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar