Grillitud Bell Peppers, sibul ja seened

  • ettevalmistusaeg: 30 min
  • toiduvalmistamise aeg: 30 min
  • portsjonid: 4

Otsid kõrvamärgi retsepti, et kommenteerida oma liha?

Koostisained

2 - supilusikatäit oliiviõli
1/2 - teelusikatäis pipraga maitsestatud soola
1/2 - tl kuivatatud basiiliku lehed
8 - kuni 12 värsket terve seened (3/4 kuni 1 tolli läbimõõduga)
1 - keskmine sibul, lõigatud paksude kiiludega
1 - roheline pipar, kvartal pikkene
1 - punane paprika, nelinurkse pikkusega

sammud

  • 1. Soojuse grill . Suures kausis ĂĽhendage õli, pipraga maitsestatud sool ja basiilik; sega hästi. Lisa köögiviljad; viskama, et katta.
  • 2. Kui grill on valmis, pannakse sibul ja paprikad grillikorras või otse gaasigrillile keskmise madala soojusenergiaga või sĂĽsi grillil 4 kuni 6 tolli keskmistest söest. KĂĽpsetage 6 minutit.
  • 3. Lisage seeni grillikorvile; kĂĽpseta 6 kuni 10 minutit või kuni köögiviljad on krõbedad-õrnad, mõnikord keerates.

Ekspertnõuanded

  • Seda retseptis võib kasutada seenekaste asemel ĂĽht keskmist suvikõrvitset, mida lõigatakse 1-tollisteks tĂĽkkideks.
  • Kui grillikorv pole saadaval, veenduge, et köögiviljade tĂĽkid on piisavalt suured, et need ei satuks grillist välja. Samuti lõigake köögiviljad sama suurusega, nii et kõik koostisained valmistatakse sama palju aega.
  • lõigake köögiviljad ĂĽhe päevaga ette; katta ja kĂĽlmutada neid. Tassi köögivilju õli segu vahetult enne kĂĽpsetamist.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar