Muna-Topped Muffins Florentine

  • Prep aeg: 30 min
  • Cooking time: 30 min
  • Porrid: 6

Itaalia-inspireeritud hommikusöök valmis 30 minutiga!

Koostisained

Peaaegu Hollandaise sau

1/4 - tassi vähendatud rasvasisaldusega majoneesi või salatikastmega
1/4 - tassi vähendatud rasvasisaldusega hapukoor
2 - supilusikatäis rasvavaba (koorima) piima
1 - tl sidrunimahla
1 tl võid või margariini
1/2 - tl kollase sinepi
1/4 - tl riivitud sidruni koort
- kriips 1/8 tl jahvatatud punast pipart (kayenne)

Egg-topped muffins

6 - munad
1 - kast (10 oz) kĂĽlmutatud kooritud spinat
6 - viilud (1/2 oz each) Kanada stiilis peekon
3 - inglise muffinid, split, röstitud

Steps

  • 1 1-kvartiinis kastmes segage kõik kaste koostisosad. KĂĽpseta keskmise kuumusega, segades sageli kuni soojaks. Kate; hoia soojas.
  • 2. 12-tollises pannis soojendage 1 tolli vett keemiseni; vähendama keetmist. Katkesta iga muna, ĂĽks korraga, kĂĽĂĽslaugu tassi või alustassini. Hoidke tassi vee pinna lähedusse, libistage muna hoolikalt vette. KĂĽpseta 3 kuni 4 minutit või kuni valged on kindlad, mitte vesised. Eemaldage munad, viilutatud lusikas. Vahepeal kĂĽpseta spinati vastavalt pakendile.
  • 3. Mikrolaineteta plaadil asetage Kanada peekon. Katke lõdvalt; mikrolaineahi on kõrge umbes 1 minut või kuni kuumani.
  • 4. Iga serveerimise kohta asetage 1 ingliskeelset muffinit poolele serveerimisel plaadile. Kõigele peanahale kallata pooleks 1 viilapukoniga, umbes 2 supilusikatäit kooritud spinati, 1 poogitud muna ja 1 kuhjaga supilusikatäit.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar