Decadent Chocolate Tart

  • Prep time : 40 min
  • Valmistamise aeg: 2 tundi 50 min
  • Porrid: 12

Kiivi- ja mandariini apelsinid lisavad rikkaks, ahvatlevaks k├╝psuseks v├Ąrskust mahlakaks.

Koostisained

Koor

1/3 - tassi├Áli v├Ái margariin, pehmendatud
1/4 - tassi pulbristatud suhkrut
1/2 - tassi Kuldmedal Ôäó universaalset jahu
2 - supilusikat├Ąit magustamata k├╝psetamist kakaod

t├Ąitmine

1/4 - tassi v├Áid v├Ái margariin
4-oz poolkuivat küpsetamist šokolaad
1/4 - tassi granuleeritud suhkur
2 - munad
1/4 - tassi hapukoort
2 - supilusikat├Ąit Kuldmedal Ôäó universaalset jahu

Topping

2-oz semisweet küpsetamine šokolaad
1 - supilusikat├Ąis v├Ái margariin
1 - supilusikat├Ąis mee
2 - kiivid, l├Áigatud
1 - can (11 oz) mandariini oran┼żi segmendid, kuivatatud

sammud

  • 1. Soojendage ahi 350 ┬░ F-ni. M├Ą├Ąrige 9-tolline piimavann koos eemaldatava p├Áhjaga l├╝henemise v├Ái keedupihustiga. Keskmises kausises peksake 1/3 tassi v├Áid ja pulbristatud suhkrut keskmise kiirusega elektrilise segistiga, kuni see segatakse. Jahutage 1/2 tassi jahu ja kakaod, kuni moodustuvad j├Ąmedad kapslid. L├╝ditud s├Ármedega vajutage piimapanga p├Áhjas.
  • 2. K├╝psetage 5 kuni 7 minutit v├Ái kuni seatud. Vahepeal soojendage 1-kvartiinis kastrulis 1/4 tassi v├Áid ja 4 oz ┼íokolaadi v├Ąikese kuumusega 2 kuni 3 minutit, pidevalt segades, kuni see on sulanud ja sile. Lasta jahtuda.
  • 3. Suures kausises pekstage granuleeritud suhkrut ja muna koos elektrilise segistiga kiirusel 3 kuni 4 minutit, kraapige kaussi sageli v├Ái kuni see on vahukas ja heledav. Hapukoort, 2 spl jahu ja ┼íokolaadisegu; j├Ątkake peksmist 1 kuni 2 minutit, tihedalt kraapides, kuni see on h├Ąsti segunenud. Koorige t├Ąidisega kruus.
  • 4. K├╝psetage 20-25 minutit v├Ái kuni see kindlalt puudutab. Jahutage 15 minutit. Eemalda paneeli pool Jahutage t├Ąielikult umbes 30 minutit.
  • 5. 1-kvartiinis s├Â├Âgikassas soojendage 2 untsi ┼íokolaadit, 1 supilusikat├Ąis v├Áid ja mesi v├Ąikese kuumusega 2 kuni 3 minutit, pidevalt segades, kuni sulatatakse ja siledaks. Spread ┼íokolaadi segu ├╝le tart. Kallutage kergelt piima v├Ąlimise ├Ą├Ąrega puuvilju. K├╝lmkapis kuni umbes 1 tund. Lase seista toatemperatuuril umbes 20 minutit enne serveerimist.

Ekspertn├Áuanded

  • Kasutage 2 tassi v├Ąrsket vaarikat kiivi ja oran┼żi asemel.
  • Piima t├Ąitmine v├Áib k├╝psetamise ajal mullida, kuid see jahtub

Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar