Mõõkkala maasika salsaga

  • Prep aeg: 15 min
  • Valmistamise aeg: 30 min
  • portsjonid: 6

Grillitud mõõkkala praed ja värske maasika salsa teevad selle mereandide söögikartuli maitsetundega - valmis ainult 30 minutiga!

Koostisained

1/3 - tassi palsamäädika
1 ½ ½ naelu mõõkkala praed , 1 kuni 1 1/2 tolli paksune

Maasika Salsa

1/3 - tass jämedalt hakitud maasikad
1 - supilusikatäis kuivatatud jõhvikad või kuldsed rosinad
1 - supilusikatäis punase veini äädika
2 - tl hakitud värske cilantro
1/4 - tšillipulbrit riivitud lubjakestaga
1 - roheline sibul, peeneks hakitud (1 supilusikatäis)

sammud

  • 1. Kuumuta söed või gaasibaar otsese soojuse saamiseks. Asetage äädikas madalas mittemetallist nõusse või taaskasutatavast plastist toiduainete säilitamise kotti. Lisage kala, keerates kĂĽpsetades äädikat. Tee maasika salsa.
  • 2. tĂĽhjendage kala; ära visake äädikat. Kate ja grillkala 4-tolline keskmise kuumusega 10-15 minutit, keerates ĂĽks kord, kuni kala kergesti kahvli abil. Eemaldage kala taldrikule.

Ekspertnõuanded

  • Kui oled seikluslik, proovige seda retsepti grillitud marlini praed, selle asemel mõõkkala praed.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar