Skinny Kala maasikas-Poblano Relish

  • Prep kellaaeg: 20 min
  • KĂĽpsetamise aeg: 40 min
  • portsjonid: 4

72% vähem Cooking time: rasv • 50% vähem naatriumi kui originaal retsept. Nautige seda valget retsepti kuumal suveööl. Maasikad on maitsvad s ...

Koostisained

Kalad

4 - (4 oz kuni 5 oz.) Värsked või külmutatud merisarjad või hiidlestestäidised, lõigatud 1 tolli paks
1/4 - tl soola
1/4 - tl punapipart

Relish

1 - väikesed lubja
1 - tassi hakitud värskeid maasikaid või külmutatud Orgaaniline maasikad, sulatati ja hakitud
1/4 - tassi peeneks hakitud külvati värske Poblano tšiili pipart (1/2 väike)
2 - supilusikatäid lusikas värske cilantro
1/2 - tl köömne seemned, röstitud *
1/8 - tl soola

sammud

  • 1. Tuli kala, kui see on kĂĽlmunud. Loputa kala; Puhastage paberrätikuga. Peenestatud laimi koor Koorimine, lõikamine ja hakitud lubi; kõrvale panema. Väikeses kausis ĂĽhendage lubjakest, 1/4 tl soola ja kaneenipirni. Piserda segu ĂĽhtlaselt mõlemal pool kala prahist; hõõruge oma sõrmedega
  • 2. Korrige keskmise ja kuuma söe ĂĽmber tilguti pan. Katse keskmise kuumusega ĂĽle paneeli. Asetage kala rasvatatud riiulile ĂĽle tilguti paani. Katte ja grilliga 7 kuni 9 minutit 1/2-tollise paksuse kohta või kuni kala helvesteni kergesti, kui seda katsetatakse kahvli abil, keerates õrnalt pooleks ajaks grillimise ajaks.
  • 3. Vahepeal ĂĽhendage keskmise kaussi järgi hakitud lubi, maasikad , tšillipipar, cilantro, köömne seemned ja 1/8 tl soola. Serveeri grillitud kalaga.

Ekspertnõuanded

  • * Toastamiseks köömne seemned, väikeses pudelites, kĂĽpseta köömne seemneid ĂĽle keskmise sooja kuni lõhnav, raputades pannil aeg-ajalt.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar