Suhkrupeedi ja kana Frittata

  • Prep time: 20 min
  • Cooking aeg: 1 h 40 min
  • portsjonid: 6

Pakkige oma hommikusööki frittata koos teie jaoks sobivad koostisosad nagu maguskartul ja hakitud kastmega. Piserdama oma lemmikjuustu ekstra ...

Koostisained

1 - supilusikatäis oliiviõli
1 1/2 - tassi kuubikuteks kooritud maguskartul
1 1/2 - tassi küpsetatud cremini või nupuga seened
1 tassi kuubikutega kollane sibul
1/2 - tass peeneks hakitud Kanada kondi, paksu peekonit või pancetta
1 - supilusikatäit peeneks hakitud värsket rosmariini
1/2 - tl jämeda meresoola
1/4 - tl värskelt jahvatatud musta pipart
2 - tassi jämedalt tükeldatud kast, varred eemaldatakse
8-munad, pekstud
1/2-tassi tükeldatud või tükeldatud juust (nt Šveitsi, Cheddari või Gouda)

sammud

  • 1. Soojendage ahi kuni 425 ° F. Koorige oliiviõli 12-tollise malmist või rasketes pudelites koos kĂĽpsetusahjuga.
  • 2. Pannkoogis kombineerige magusat kartulit, seened, sibul, peekon, rosmariin, sool ja pipar; Tossi kergelt segada.
  • 3. Pange nõusse pĂĽsti kuumas ahjus; Röstitud köögiviljad umbes 25 minutit, segades korraga pooleldi läbi röstimise.
  • 4. Lisage kast kĂĽpsetatud köögiviljapiimale; kĂĽpsetage 5 minutit või kuni see on leotatud. Eemaldage ahjust. Toss köögivilju segada. Vala pekstud munad ĂĽle peal; puista juustuga. Segada kergelt (lihtsalt piisab munade jaotamiseks köögiviljade vahel).
  • 5. Pange pesu ahju juurde; kĂĽpsetage 15 kuni 20 minutit kauem või kuni keskosa sisestatud nuga puhastab. Laske frittata seista vähemalt 10 minutit, enne kui hakkate teenima kiiludega. Frittata võib kohe serveerida või jahutada ja serveerida toatemperatuuril.

Ekspertnõuanded

  • Röstitud squash võib asendada magusat kartulit ja magusat kartulit ja Kale Frittata retsepti.
  • Köögiviljad, mida te otsustate oma frittata võib aastaaegadega muutuda. Kevadise frittata jaoks proovige 1 1/2 tassi hakitud spargli, 1 1/2 tassi tĂĽkeldatud kartulit, 3 tassi spinati ja 1 tassi chèvre (kitse) juustu. Tähistage suvehaude 3 tassiga röstitud suviseid köögivilju, nagu paprikad, tomatid ja suvikõrvitsa koos pipar Jacki juurtega. Talvel tehke lohutav frittata 3 tassi kuubikutega roosikartulite, 1/2 tassi karamellistatud sibulaga, 1 1/2 tassi kĂĽpsetatud vorsti ja 1 1/2 tassi suitsutatud Gouda juustuga.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar