Sesame-Peanut Chicken Lo Mein

  • Prep aeg: 25 min
  • Cooking aeg: 25 min
  • portsjonid: 4

Proovige seda Thai sega-prae lihtsa ühe sööki jahu ainult 25 minutiga

Koostisained

6-oz soolatud fettuccine
2 - spl šokolaadiseemneõli
1 - pakend (14 oz) kana rinnakorv (mitte panna), lõigatud 1-tollisteks tükkideks
2-keskmised paprikad (mis tahes värvi), lõigatud õhukesteks ribadeks
1/4-tassi kreemja maapähklivõi
3 - supilusikatäis sojakaste
3 - spl vett
4 - keskmise rohelise sibulaga, tĂĽkeldatud (1/4 tassi)

sammud

  • 1. KĂĽpsetage ja tĂĽhjendage fettuccine vastavalt pakendile. Loputa kĂĽlma veega; äravoolu ja kõrvale jätta.
  • 2. Vahepeal, 12-tolline wok või nonstick pudel, soojendage õli ĂĽle keskmise kõrge kuumusega. KĂĽpseta kana õlis 3 kuni 4 minutit, segades sageli, kuni pole keskmiselt roosa. Lisage paprikad; kĂĽpseta 3 kuni 4 minutit kauem, segades sageli, kuni see on karge-pehme. Vähendage soojust väheseks.
  • 3. Väikeses mikrolaineahjus, mikrolaineahi maapähklivõi kõrge 30 sekundi jooksul pehmendamiseks. Sega sojakaste ja vesi, kuni see on sileda.
  • 4. Lisage kĂĽpsetatud fettucsiini- ja maapähklipaketi kastmes kastmete ja paprikatega. KĂĽpsetage ja segage kuni kuumalt. Garnish sibulaga.

Ekspertnõuanded

  • Viige maitsestamata seda praadima, piserdades 1 tl röstitud seesamiseemneid
  • Seesamiõli on pähklise maitsega ja on peamine koostisosa Aasia toiduvalmistamises. Sellel on kõrge suitsetamispunkt, mis muudab selle hästi sobivaks toiduvalmistamiseks.
  • Linguine võib kasutada fettuccini asemel.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar