Aeglane pliit Itaalia T√ľrgi-riisi √Ķhtus√∂√∂k

  • Prep aeg: 20 min
  • Cooking time: 8 h 20 min
  • Portsjonid: 4

Lisage oma perele Itaaliale √Ķhtus√∂√∂ki selle aeglaselt keedetud tassi, millel on kalkun, riis ja k√∂√∂giviljad.

Koostisained

3 - keskmised porgandid, hakitud (2 tassi)
2 - keskmised varred selerit , viilutatud (1 tass)
1 - v√§ike punane paprika, t√ľkeldatud (1/2 tassi)
1/2 - tl kuivatatud basiiliku lehti
1/3 - tassi vett
4 - kalkuni reied (8 kuni 12 untsi) nahk eemaldatakse
1 - tl soola
1/4 - tl. pipart
1/2 tassi kuumtöötlemata korrapärase pikateralise riisi
1 tl kuivatatud oregano lehed
1/2 tassi t√ľkeldatud itaalia stiilis kuue juustu segu v√Ķi mozzarella juust (2 oz)

sammud

  • 1. 3 1 / 2- kuni 4-kvartiline aeglane pliit, segage porgandeid, sellerit, paprikat, basiilikut ja vett. K√ľpsetage T√ľrgi soola ja pipraga; asetage k√∂√∂giviljade segu
  • 2. Katke ja k√ľpseta madalal temperatuuril 6 kuni 7 tundi.
  • 3. Eemaldage T√ľrgist pliit. Segage riis ja pune p√§hkliteks k√∂√∂giviljasse; tagasi kalkuni pliit. Katke ja k√ľpseta madalal temperatuuril umbes 1 tund v√Ķi kuni riis on pehme.
  • 4. Eemalda T√ľrgist pliit. Enne sulatamist asetage juust riisisegule. Serveeri kalkuniga.

Ekspertn√Ķuanded

  • Hangi peaminister selles - l√Ķigake k√∂√∂giviljad juba varem kui kaks p√§eva ette, kui soovite. Hoidke k√ľlmikus taaskasutatava plastist toiduainete s√§ilitamise kotti, kuni olete valmis retsepti tegema.

Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar