Aeglane pliit Itaalia Türgi-riisi õhtusöök

  • Prep aeg: 20 min
  • Cooking time: 8 h 20 min
  • Portsjonid: 4

Lisage oma perele Itaaliale õhtusööki selle aeglaselt keedetud tassi, millel on kalkun, riis ja köögiviljad.

Koostisained

3 - keskmised porgandid, hakitud (2 tassi)
2 - keskmised varred selerit , viilutatud (1 tass)
1 - väike punane paprika, tükeldatud (1/2 tassi)
1/2 - tl kuivatatud basiiliku lehti
1/3 - tassi vett
4 - kalkuni reied (8 kuni 12 untsi) nahk eemaldatakse
1 - tl soola
1/4 - tl. pipart
1/2 tassi kuumtöötlemata korrapärase pikateralise riisi
1 tl kuivatatud oregano lehed
1/2 tassi tükeldatud itaalia stiilis kuue juustu segu või mozzarella juust (2 oz)

sammud

  • 1. 3 1 / 2- kuni 4-kvartiline aeglane pliit, segage porgandeid, sellerit, paprikat, basiilikut ja vett. KĂĽpsetage TĂĽrgi soola ja pipraga; asetage köögiviljade segu
  • 2. Katke ja kĂĽpseta madalal temperatuuril 6 kuni 7 tundi.
  • 3. Eemaldage TĂĽrgist pliit. Segage riis ja pune pähkliteks köögiviljasse; tagasi kalkuni pliit. Katke ja kĂĽpseta madalal temperatuuril umbes 1 tund või kuni riis on pehme.
  • 4. Eemalda TĂĽrgist pliit. Enne sulatamist asetage juust riisisegule. Serveeri kalkuniga.

Ekspertnõuanded

  • Hangi peaminister selles - lõigake köögiviljad juba varem kui kaks päeva ette, kui soovite. Hoidke kĂĽlmikus taaskasutatava plastist toiduainete säilitamise kotti, kuni olete valmis retsepti tegema.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar