Avatud näo kana Pitas
- Prep aeg: 30 min
- Valmistamise aeg: 30 min
- Porrid: 4
Deli
Koostisained
2-tassi tükeldatud tükeldatud roogi kana, ilma nahata (2 kuni 2 1/2-lb kana)1 - teelusikatäis kreeka maitsestamine
4 - kreeka stiilis pita leiba (7 tolli)
1/3 - tassi külmutatud hummus
1/2 - tassi tükeldatud kurgi
2 - ploomi (roma) tomatid, tükeldatud (1 tass)
1/2 - tass purustatud fetajuust (2 oz)
- soovi korral tavaline jogurt või hapukoor,
1 - roheline sibul, viilutatud (1 supilusikatäis)
sammud
- 1. Keskmise mikrolaineahjus kaussi segatakse kana ja Kreeka maitsestamine. Mikrolaineahjus katmata kõrgega 1 kuni 2 minutit, segades üks või kaks korda, kuni kuum. Kaanel hoida soojas.
- 2. Kuumuta pita-voldid vastavalt pakendile. Spread iga pita korda umbes 1 supilusikatäis hummus. Top 1/2 tassi sooja kana, kurgi, tomati ja juustuga. Serveeri jogurti ja sibulaga.
Ekspertnõuanded
- Tzatziki kastmeks on traditsiooniline kreeka jogurtikastmes kurk ja piparmünt. See oleks suurepärane lisaks nende võileibadele. Otsige seda oma toidupoedes asuvas deli alaosas.
- Kas kõik koostisosad on valmis külmkapis külastama, et pereliikmed saaksid igal ajal võileiba teha.
