Hearty Beef Chili

  • Prep aeg: 25 min
  • Valmistamise aeg: 3 tundi 25 min
  • Porrid: 7

Suured tükid veiseliha luua lõõgastav chili aeglaselt keedetud parim segu

Koostisained

Chili

2 1/2 - lb veiseliha hautatud liha, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
2 - supilusikatäit Gold Medal ™ Wondra® kiirkülmutatud jahu
2 - supilusikatäit õlut
4 1/2 - teelusikatäit chili pulber
2 - tl soola
2 - tl kuivatatud oregano lehed
2 - tl mati köömne
2 - kuivatatud lahe l köögiviljad
1 1/2 - tassid Progresso ™ veiseliha maitsestatud puljong (32-oz-kartongist)
1-can (28 oz) Muir Glen ™ mahe küpsetatud tomatid, peenestamata
1 - suur sibul, tĂĽkeldatud (1 tass)
1 - keskmine roheline paprika, tĂĽkeldatud (1 tass)
3 - nelk kĂĽĂĽslauk, peeneks tĂĽkeldatud
3 - spl köömnepuru
1 - can (15 oz) Progresso ™ mustad oad kuivatatud, loputatud
1 - can (4,5 oz) vana el Paso ™ tükeldatud rohelised tšillid

Garnishes, soovi korral

- TĂĽkeldatud Monterey Jacki juust
- Hapukoor
- Tükeldatud värske cilantro
- Tortilla laastud

Sammud

  • 1. Suures mahutis taaskasutatavas toiduainete ladustamise kilekotti paiguta poole veiseliha ja 1 spl jahu; pitseerige kotti ja loksutage. Korda ĂĽlejäänud veiseliha ja jahu. 4-kvartiilises Hollandi ahjus soojendage keskmiselt kõrge kuumusega õli. KĂĽpsetage veiseliha õlist kuni pruuni kĂĽlge; Soovi korral tĂĽhjendage.
  • 2. Segage järelejäänud tšilli koostisosad, välja arvatud köögi-, oad ja tšillid. Kuumutage keemiseni; vähendada soojust madalamaks. Kate; keetke 3 tundi või kuni liha on pehme.
  • 3. Segage teraviljajahu; kĂĽpseta ja segage 1 minut paksendamiseks. Lisage oad ja tšillid; kĂĽpseta, kuni see on põhjalikult kuumutatud. Eemalda lahe lehed. Serveeri tšilli koos garnitritega.

Ekspertarvamused

  • Kui sulle meeldib oma chili vĂĽrtsikas, lisa 1/4 kuni 1/2 tl purustatud punase pipra helbed teiste maitseainetega.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar