Muna Florentine Kale

  • Prep aeg: 30 min
  • Cooking time: 30 min
  • Porrid: 4

Proovige seda tervis├Áelist munadega Florentine kastmega ja l├Átv Dijoni sinepikastmega.

Ingredients

2 ┬Ż spl rasvavaba majoneesi
1 tl Dijoni sinep
1 tl sidrunimahl
1 tl oliivi├Áli
1 sibul, t├╝keldatud (1 (2 tassi)
4 - nelk k├╝├╝slaugukartulid, peeneks t├╝keldatud
1 - kobar (8 oz.) V├Ąrske kapsa, eemaldatud ribid, ├Áhukesed viilutatud lehed (6 tassi)
1/4 - tl soola
1/4 - tljapuna pipar
2 - kerge inglise kuklid, split
4 - viilud v├Ąhendatud naatrium deli salk (alates 10-oz konteineris)
4 - munad
2 - supilusikat├Ąis vett
1/4 - tassi hakitud Monterey Jack juust (1 unts)

Steps

  • 1. Soojendage ahi 400 ┬░ F-ni. V├Ąikeses kausis segage majoneesi, sinepi ja sidrunimahlat;
  • 2. 10-tollises nonstick-kolbis soojendage ├Áli kuumana. Lisa sibul; k├╝pseta umbes 5 minutit, segades sageli kuni pehme. Lisa k├╝├╝slauk; k├╝pseta ja segage umbes 30 sekundit v├Ái kuni l├Áhnavaks. Lisa kapsas, sool ja pipar; k├╝pseta ja segage umbes 5 minutit v├Ái kuni see loputatakse. V├Ąhendage soojust madalale; segage sinepisegu. Kaanel hoida soojas.
  • 3. Asetage ingliskeelsed muffinid pooleks k├╝├╝ntetahvlile; iga├╝ks koos hamil├Áiguga. K├╝psetage 5 kuni 8 minutit v├Ái seni, kuni muffinid on veidi r├Âstitud ja sink on soe.
  • 4. Kuumutage 8-tollist nonstick-kolbi keskmise ja k├Árge kuumusega. J├Ą├Ątiste purustamiseks hoidke munad ettevaatlikult pannil. Kui munade servad on seatud, valage munade v├Ąliste servade ├╝mber vett; katta pan. V├Ąhendage soojust madalale; k├╝pseta 1 kuni 2 minutit v├Ái kuni valged on m├Ą├Ąratud ja vesi on aurustunud, aga munakollased on endiselt pehmed.
  • 5. Et teenida, aseta 1 inglise kefiin pool igale plaadile. T├Ámmake lusikaga mune ├╝le sinki ├╝le. Top koos rohulise segu. Piserdada juustuga

Ekspertn├Áuanded

  • See munade kiire valmistamise meetod v├Átab vaid paar minutit - aga pookitud munad oleksid ka selle retseptiga suurep├Ąrased.
  • Kale v├Áib leida aastaringselt toota supermarketi osa.

Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar