Ratatouille Tabbouleh salat

  • ettevalmistusaeg: 20 min
  • toiduvalmistamise aeg: 60 min
  • portsjonid: 4

Hearty bulgur ja värvilised köögiviljad luua

Koostisained

1 tass kuumtöötlemata köögikombainid bulgur
1 1/2 - tl soola
2 tassi keeva veega
1 tl oliivi√Ķli v√Ķi k√∂√∂givilja √Ķli
1 tassi peeneks l√Ķigatud suhkrupeedi
1 tassi peeneks l√Ķigatud kollane suvine squash
1 tass peeneks hakitud punase sibulaga
1 tassi poolt viinamarja tomatid
1/2 tassi t√ľkeldatud v√§rske itaalia (korter-leht) petersell
3 - supilusikatäis palsamäädikat

sammud

  • 1. Keskmise kausi kohal bulgur ja 1/2 teelusikat√§it soola. Vala keeva veega √ľle bulguri; lase seista 1 tund. T√ľhjendage k√Ķik bulgurist j√§√§vad vedelikud.
  • 2. Vahepeal 10-tollise nonstick-kolbiga soojendage √Ķli keskmise ja k√Ķrge kuumusega. Lisa suvik√Ķrvits, kollane squash, sibul, tomatid ja 1/2 tl soola;
  • 3. Suures kausimas √§ra viskige k√∂√∂giviljasegu, bulgur, petersell, √§√§dikas ja √ľlej√§√§nud 1/2 teelusikat√§is soola

Ekspertarvamused

  • Proovige hakitud v√§rsket piparm√ľndi lehed asemel peterselli.
  • V√Ķite kasutada 1 tassi hakitud tomati asemel viinamarja tomati, kui teil on neid k√§sitsi.

Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar