Köögivilja lasagna

  • Prep aeg: 30 min
  • Valmistamise aeg: 1 h 25 min
  • portsjonid: 6

Nautige seda n√§riliste ja k√∂√∂giviljade √Ķhtus√∂√∂giks valmistatud juustumaat lasagna retsepti - t√§iuslik, kui armastad Itaalia k√∂√∂ki.

Koostisained

1 - keskmine suvik√Ķrvitsa
2 - tassi tomati pasta-kastmega ( ‚úď 1 - kast (9 oz) k√ľlmutatud hakitud spinati, sulatatud
1 1/2 - tassi juust v√Ķi ricotta juust (12 oz)
1/3 - tass riivitud Parmesani juust
2 - spl v√§rsked hakkliha v√Ķi 1 1/2 tl kuivatatud oregano lehti
1 - purki (4,5 oz) viilutatud seened
8 - ostetud eelnevalt k√ľpsetatud v√Ķi k√ľpsetatud lasagne-nuudlid (iga√ľks umbes 7x3 tolli kohta)
2 tassi hakitud mozzarella juust (8 untsi )

sammud
    1. Kuumuta ahju 400 ¬į F-ni. Kastke hakitud suhkrini, h√Ķ√Ķrudes see √ľle terve suurima auku, et m√Ķ√Ķta umbes 1 tassi.2. T√ľhjendage sulatatud spinat kihis, seej√§rel t√Ķmmake spinatist √ľle niiskust, kasutage paberr√§tikuid v√Ķi puhast k√∂√∂gir√§tikut, kuni spinat on kuiv.3. M√Ķnes teises keskmise kausi sega spinati, kodujuustu, Parmesani juustu ja pune. T√ľhjendage seened kihis. Ebaselge 8-tollise ruudukujulise klaasist k√ľpsetusn√Ķusse asetage 1/2 tassi kastme segu.4. Top kastme segu 2-ne nuudliga, asetage need nii, et need ei kattuks ega puudutaks tassi k√ľlgi, sest need hakkab k√ľpsetama. L√Ķngutage 1/4 √ľlej√§√§nud kastme segu (umbes 1/2 tassi) √ľle viiluetu.5. Loputage 1/4 spinati segu v√§ikeste lusikatega kastme segu kohal; leotada hoolikalt, t√Ķmmates vajadusel kahvli otsteid. Piserdage 1/4 seeni ja 1/2 tassi mozzarella juustuga.6. Korrake kihistamist veel kolm korda, alustades 2 t√§iendava nuudliga ja j√§rgides juhiseid punktides 4 ja 5.7. Kata roog koos foolium K√ľpseta 35 minutit. Foolium eemaldatakse ettevaatlikult ja j√§tkatakse k√ľpsetamist umbes 10 minutit kauem v√Ķi kuni lasagne hakkab servade √ľmber mullitama. Eemalda ahjust ja lasta seista 10 minutit, nii et lasagnat saab kergemaks l√Ķikamiseks ja serveerimiseks.
Ekspertn√Ķuanded
    Lasagna v√Ķib olla prep aeg: ared ja k√ľlmutatud kuni 24 tundi enne t√§htaega. Lase lasagne kokku panna 6. sammuks. Katta fooliumiga ja k√ľlmkapis. K√ľpseta, nagu on ette n√§htud etapis 7, v√§lja arvatud k√ľpsetamine 45 minutit enne fooliumi eemaldamist.Eelneval k√ľpsetatud v√Ķi ahjus valmis lasagne-nuudlid on olemas ka supermarketi juures olevate teiste kuivatatud pastadega.Rubige suvik√Ķrvitsa riivisaitide suurimate aukudeKoostage lasagna, kiht kihi j√§rgi.

Jaga Oma S√Ķpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar