Kihiline Cobb salat

  • Prep aeg: 30 min
  • Valmistamise aeg: 30 min
  • portsjonid: 6

Lihtsalt kokku panna sädelev õli-

Koostisained

Rõivas

2/3 - tass oliiviõli või taimeõli
1/3 - tass punase veini äädika
1 - tl Dijoni sinep
1 / 2 - tl soola
1/4 - tl pipart
1 - nelk kĂĽĂĽslaugu, peeneks tĂĽkeldatud

salat

8 tassi tĂĽkeldatud romiini salat (12 oz)
2 tassi tĂĽkeldatud keedetud kana
6 tükke eeltöödeldud peekonit, tükeldatud
4 - ploomi (roma) tomatid, tĂĽkeldatud (umbes 2 tassi)
1/2 tassi purustatud sinise juustu (2 oz)
4 - kõvast küpsetatud munad, tükeldatud
2 - keskmised avokaadod, kooritud, kooritud ja kuubitud umbes 2 tassi)

sammud

  • 1. Väikeses kausis, peksid riidetusega koostisosad traadi vati kuni hästi segatud. KĂĽlmutage, kuni see on valmis serveerima.
  • 2. 6- kuni 8-kvartiilis klaasist kaussi pannakse pooleks hakitud salat. Kõigi kana, peekoni, tomatite, juustu ja munade pealmine pool. Korda kihte.
  • 3. Just enne serveerimist, top salat avokaadod. Serveeri salat kastmega.

Ekspertnõuanded

  • Romaine võib tulla mitmes erinevas pakendis, et saada kuni 8 tassi. • Ăśks romiini pea kaalub umbes 18 oz = 12-13 tassi • Ăśks 18-oz-kott sĂĽdamed romainei = umbes 12-13 tassi • Ăśks 10-oz kott sĂĽdamed romaine = umbes 7 1/2 tassi
  • Traditsiooniline viinamarjavirre salat serveeritakse koos salattega ridade koostisosadega. Oleme sellele uuele keerdumises, pakkudes seda kihtidena.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar