Skinny Red Velvet koogikesi koorekiisi kĂĽlmaga

  • Prep aeg: 30 min
  • Valmistamise aeg: 2 h 0 min
  • Teenid: 24

Delicious punased sametkast koogid, millel on vähem rasva, küllastunud rasv ja kolesterool. Mida mitte armastada!

Koostisained

Cupcakes

2 1/4 - karikad Kuldmedal ™ universaalne jahu
1 1/2 - tassid granuleeritud suhkrut
1/4 - tassi magustamata kĂĽpsetamine kakao
1 1/2 - teelusikatäit söögisoodat
1 tl soola
1 tassi rapsiõli
1 1/4 tassi petipiima
2 tl valget äädikat
1 1/2 tl vanilli
2 muna
1 pudel 1 oz punane toiduvärv (umbes 2 supilusikatäit)

Frosting

1 - pakend (8 oz) 1/3 rasvavaba koor juustu (Neufchâtel), pehmendatud
2 - supilusikatäis võid, pehmendatud
2 - teelusikatäied rasvavaba (kooritud) piima
1 - tl vanilli
4 - tassi pulbristatud suhkrut

sammud

  • 1. Kuumuta ahi 350 ° F. Rida 24 korrapärase suurusega muffinikassetti paberist kĂĽpsetuspaaridega. Suures kausises peksake jahu, granuleeritud suhkrut, kakao, söögisoodat ja soola koos vutiga. Lisa ĂĽlejäänud kooki koostisained. Kiib 30 sekundiga madala kiirusega elektrikombinatsiooni, katkistage kaussi ĂĽks kord. Kaitske 2 minutit keskmise kiirusega, aeg-ajalt kaabitsa. Jagage taigna ĂĽhtlaselt maffini karikate vahel (tassid täidetakse).
  • 2. KĂĽpsetage 22-25 minutit või kuni keskusesse sisestatud hambaork on puhas. Jää 5 minuti jooksul pannile. Eemaldage jahutusraamile. Jahutage täielikult, umbes 30 minutit.
  • 3. Suures kausises pehmendage koor juustu, võid, piima ja vanilli koos elektrilise segistiga madala kiirusega kuni sujuvaks. Piserdage suhkrut järk-järgult, 1 tass korraga, madala kiirusega, kuni kattekiht on sile ja määritav. KĂĽlmutatud jahtunud koogikesed. Pood lõdvalt kaetud kĂĽlmkapis.

Ekspertnõuanded

  • Originaal punane velvet kook on mõistatus, kuid see on olnud populaarne Lõuna-Ameerika Ăśhendriigid alates 1900. aasta alguses.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar