Aafrika melassi suupistete kook

  • Prep time: 20 min
  • Valmistamise aeg: 3 tundi ja 10 minutit
  • Teenindused: 16

K├╝pseta seda maitsvat ├Áunakooki, kasutades Gold Medal┬« universaalset jahu - ideaalne suupistete valmistamiseks

Koostisained

2 - karikad Kuldmedal Ôäó k├Áik -eesine jahu
1 - tl k├╝psetuspulbrit
1 - tl maap├Ąhkli kaneeli
1/2 - tl maap├Ąhkli ingverit
1/4 - tl jahvatatud muskaatp├Ąhklit
1/4 - tl s├Â├Âgisoodat
1/4 - tl soola
3/4 - tass pakitud pruun suhkur
1/2 - tassi v├Áid, pehmendatud
2 - munad
1/2 - tassi melassi
1/2 - tassi petipiima
1 1/2 - tassi t├╝keldatud kooritud k├╝psetamine ├Áunad (1 1/2 keskmise)
1 1/2 - tassi pulbristatud suhkrut
1/4 - tassi v├Áid, pehmendatud
2 - supilusikat├Ąis petipiima
1/2 - tl vanilli

sammud

  • 1. Soojendage ahi 350 ┬░ F-ni. M├Ą├Ąrige 8-tolline ruudukujuline pannil l├╝henemisega; kergelt jahu.
  • 2. V├Ąikeses kausis segage 1 3/4 tassi jahu, k├╝psetuspulbrit, kaneeli, ingverit, muskaatp├Ąhkli, s├Â├Âgisoodat ja soola. Keskmises kausis t├Ámba pruun suhkur ja 1/2 tassi v├Áid koos elektrilise segistiga keskmise kiirusega 3 minutit v├Ái kuni kerge ja kohev. Murdke munad ├╝kshaaval. Madala kiirusega peksid melassi. Jahu segatakse v├Ái segu vaheldumisi 1/2 klaasi petipiimaga, peksmist p├Ąrast iga lisamist, kuni see on sile. Sega ├╝lej├Ą├Ąnud 1/4 tassi jahu ja ├Áunu. Pane taignasse. Vala panniks
  • 3. K├╝pseta 45 kuni 50 minutit v├Ái kuni keskusesse sisestatud hambaork on puhas. Jahutage t├Ąielikult jahutusraamile umbes 2 tundi.
  • 4. Keskmises kausises peksake pulbristatud suhkrut, 1/4 tassi v├Áid, 2 petipiima panni ja vanilli koos elektrilise segistiga keskmise kiirusega 2 minutit v├Ái kuni sujuvaks. K├╝lma kook. Soovi korral piserdage t├Ąiendava muskaatp├Ąhkel. L├Áika 4 rida 4 rida.

Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar