Grillitud v├╝rtsikas Tai kana tiivad

  • Prep aeg: 1 tund 25 min
  • Kuup├Ąev: 2 tundi 25 min
  • Porrid: 40

Oyster kaste, küüslauk, tšilli kaste ja cilantro "Tai" kuni vürtsikas maitse nendes grillitud tiivad.

Koostisosad

20 - kana tiivad (umbes 4 naela)
1/3 - tass kuiva sherry v├Ái Progresso Ôäó kana puljong (32-oz kartongist)
1/3 - tassi austrikastmes
1/3 - tass mee
3 - supilusikat├Ąid hakitud v├Ąrsket cilantro
2 - tl tšillikastme
2 - supilusikat├Ąit riivitud lubjakestusega
4 - keskmise rohelise sibulaga t├╝keldatud (1/4 tassi)
3 - nelk k├╝├╝slaugu, peeneks t├╝keldatud

sammud

  • 1. L├Áika iga kana tiib liigestel 3 t├╝kki; viska otsa. Katkesta liigne nahk; ├Ąra viskama.
  • 2. P├Â├Ârduvalt suuremahulises toiduainete ladustamise kilekotti v├Ái suurtes klaasist kausis segage ├╝lej├Ą├Ąnud koostisosad. Mahutage 1/4 tassi marinaadist v├Ąikesesse kaussi ja asetage k├Árvale; lisada kana marinaadikotti; p├Â├Âra kududa Tihendkott v├Ái kaetud n├Áel; k├╝lmkapis, keerates ├╝ks kord, v├Ąhemalt 1 tund.
  • 3. Soojusega gaas v├Ái s├╝si grill. Eemalda marinaadist kana; ├Ąra viskama marinaadi kotti. Asetage kana grillile keskmise kuumusega. Katte grill; k├╝pseta 45-60 minutit, tihti harjutades 1/4 topsi reserveeritud marinaadi p├Â├Âramist ├╝ks kord, kuni kana mahl on selge, kui paksem osa l├Áigatakse luudele (180 ┬░ F).

Ekspertn├Áuanded

  • Kui teil ei ole austrikastme, v├Áite selle asemel kasutada 2 supilusikat├Ąit sojakaste.
  • Osta kanatiibu asemel kana trummetid (vajate umbes 40). Trummid on l├Áigatud ja valmistatud marinaadiks saamiseks.
  • V├Áite valmistada kellaaega: on ja grillige need n├Ąrilised tiivad kuni 24 tundi ette. Asetage ristk├╝likukujuline pann, katke fooliumiga ja hoidke k├╝lmkapis. Kuumutamiseks kuumutatud pann pannakse ahjus 350 ┬░ F juures 20 kuni 25 minutit v├Ái soojendatakse.

Koostisosad

20 - kana tiivad (umbes 4 naela)
1/3 - tass kuiva sherry v├Ái Progresso Ôäó kana puljong (32-oz kartongist)
1/3 - tassi austrikastmes
1/3 - tass mee
3 - supilusikat├Ąid hakitud v├Ąrsket cilantro
2 - tl tšillikastme
2 - supilusikat├Ąit riivitud lubjakestusega
4 - keskmise rohelise sibulaga t├╝keldatud (1/4 tassi)
3 - nelk k├╝├╝slaugu, peeneks t├╝keldatud

sammud

  • 1. L├Áika iga kana tiib liigestel 3 t├╝kki; viska otsa. Katkesta liigne nahk; ├Ąra viskama.
  • 2. P├Â├Ârduvalt suuremahulises toiduainete ladustamise kilekotti v├Ái suurtes klaasist kausis segage ├╝lej├Ą├Ąnud koostisosad. Mahutage 1/4 tassi marinaadist v├Ąikesesse kaussi ja asetage k├Árvale; lisada kana marinaadikotti; p├Â├Âra kududa Tihendkott v├Ái kaetud n├Áel; k├╝lmkapis, keerates ├╝ks kord, v├Ąhemalt 1 tund.
  • 3. Soojusega gaas v├Ái s├╝si grill. Eemalda marinaadist kana; ├Ąra viskama marinaadi kotti. Asetage kana grillile keskmise kuumusega. Katte grill; k├╝pseta 45-60 minutit, tihti harjutades 1/4 topsi reserveeritud marinaadi p├Â├Âramist ├╝ks kord, kuni kana mahl on selge, kui paksem osa l├Áigatakse luudele (180 ┬░ F).

Ekspertn├Áuanded

  • Kui teil ei ole austrikastme, v├Áite selle asemel kasutada 2 supilusikat├Ąit sojakaste.
  • Osta kanatiibu asemel kana trummetid (vajate umbes 40). Trummid on l├Áigatud ja valmistatud marinaadiks saamiseks.
  • V├Áite valmistada kellaaega: on ja grillige need n├Ąrilised tiivad kuni 24 tundi ette. Asetage ristk├╝likukujuline pann, katke fooliumiga ja hoidke k├╝lmkapis. Kuumutamiseks kuumutatud pann pannakse ahjus 350 ┬░ F juures 20 kuni 25 minutit v├Ái soojendatakse.
">
Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar