Must-Eyed Pea Casserole

  • Prep aeg: 20 min
  • Valmistamise aeg: 1 h 10 min
  • Teenid: 12

Suur pere v├Ái suur isu?

Koostisained

1 1/2 - naela jahvatatud veiseliha
2 1/2 - tl maitsestatud soola
1/2 - tl valge v├Ái musta pipart
1 - keskmine roheline paprika, t├╝keldatud (1 tass)
1 - v├Ąike jalape├▒o t┼íill, peeneks t├╝keldatud
2/3 - tassi t├╝keldatud sibulat
2 - purki (iga 15-16 untsi) mustanahalised herned, loputa ja kuivatatud
1 - can (14,5 untsi) hautatud tomatid, koorimata
1 1/4 - tl maap├Ąhkli kummin
1 tl k├╝├╝slaugupulbrit
3/4 tl tšillipulbrit
1 tassi Original Bisquick Ôäó segu
1 tassi kollane maisihelbed
1/2 tassi piima
1 / 2 tassi vett
1 - tl k├╝psetuspulbrit soovi korral

sammud

  • 1. Kuumuta ahi 375 ┬░ F. 10-tollises paanikas, k├╝psetage veiseliha, maitsestatud soola, valget pipart, paprikat, jalape├▒o ja sibulat keskmise karedusega, aeg-ajalt segades, kuni veiseliha on pruun; ├Ąravoolu.
  • 2. Segades must-silmiga herned, tomatid, k├Â├Âmned, k├╝├╝slaugupulber ja t┼íillipulber veiselihasegudesse. Lusikas veiseliha segu t├Ąisnurksesse k├╝psetusn├Áusse, 13x9x2 tolli. K├Árvale panema.
  • 3. Keskmises kausises segada k├Áik ├╝lej├Ą├Ąnud koostisosad. Vala ├╝htlaselt ├╝le veiseliha segu.
  • 4. K├╝psetage k├╝psiseid 40 kuni 50 minutit v├Ái kuni kerge kuldne.

Ekspertn├Áuanded

  • Selle v├╝rtsiku k├╝psise pealekandmine k├╝psetab valgus ja pakkumine. Kui sulle meeldib rasvane, tihedam stiilis maisijahu, j├Ątke k├╝psetuspulber v├Ąlja viimistlusmasinas.
  • Nimetatud musta silmaga, mis on sisemise k├Áveraga nimega, arvatakse, et need oad on orjuse ajal l├Áunasse viidud . Leiad need v├Ąrsked, kuivatatud ja konserveeritud.

Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar