Pekon, muna ja juustu pulgad

  • Prep aeg: 35 min
  • Cooking time: 1 h 5 min
  • portsjonid: 8

Treat oma pere ja sõpradega selle südamlik muna, juust ja peekonist riie.

Koostisained

6 - viilud peekon, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
6 - Eggland's Best® suured munad, veidi pekstud
1/4 - tl soola
1/4 - tl jahvatatud pipart
1 / 4 - tassi hakitud rohelist sibulat
1/4 - tassi tĂĽkeldatud punast paprikat
2 - tassi Original Bisquick ™ segu
3-oz koor juust, pehmenenud (alates 8-oz pakendist)
1/4 - tass külmaõli
1 / 3-tassi piima
2-tassi tĂĽkeldatud Colby-Monterey Jacki juustu (8 oz)

sammud

  • 1. Kuumuta ahi 400 ° F-ni.
  • 2. 10-tollises nonstick-kolvis panna peekon kristalliks. Pange pappelist paberrätikust välja. Pange reservi 1 supilusikatäis peekoni tilguti panna.
  • 3. Keskmises kausis, võita munad, sool ja pipar. Lisa munad pannile; kĂĽpseta keskmise ja kõrge kuumusega, aeg-ajalt segades, kuni munad on seatud, kuid niisked. Eemaldage kuumusest. Sega 3 spl rohelise sibulat ja paprikat, kuni see on hästi segunenud. Asetage kõrvale
  • 4. Aseta Bisquick ™ segage suurtes kausis. Kasutades saia segisti või kahvlit, kooritud juustu ja võiga, kuni see on lahustunud. Piima segatakse kuni taina moodustab. Bisquick ™ seguga piserdatud tööpinnale asetatud tainas; murdma hakkama. Viige 8 kuni 10 korda.
  • 5. Kasutades rulli pin, tõmmige taignast 12x10-tolline ristkĂĽlik. Kandke ettevaatlikult suurele surnud kĂĽpsise lehele. Lusikas munade segu 4-tollise riba alla tainas. Top 1/2 tassi peekonit ja 1 tassi juustu. Terava nugaga tehke tĂĽkeldamist 1 tolli kaugusel pikkade taignast ristkĂĽlikus kuni 1/4 tolli täidisega. Kleepige ribad ĂĽle täitmise kuni 1/2 tolli keskele, kattuvad ribad.
  • 6. KĂĽpsetage 15 kuni 20 minutit või kuni kuldpruuni värvini. Puista ĂĽlejäänud peekon ja 1 tass juust. KĂĽpsetage 2 kuni 3 minutit või kuni juust on sulanud. Piserige ĂĽlejäänud 1 spl rohelise sibulaga. Jahutage 5 minutit enne serveerimist.

Eksperdinumbrid

  • Kui tainas kleepub nuga, lõigates tainasribasid, pange nuga Bisquick ™ -sse.
  • Hoidke jääke kĂĽlmkapis.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar