Lääne-Aafrika Peanut-kanahautis

Prep aeg: 20 min
Küpsetamise aeg: 50 min
portsjonit: 5

Alates Betty Soul Food kollektsiooni ... kana Helper® mix hüpata-algab hautis kana, maapähklivõi ja tomatid.

Koostis

1 - lb kondita ja nahata kanarinda (umbes 4)
1 - kasti Betty Crocker ™ kana Helper ™ Jambalaya
2 - spl taimeõli
2 1 / 2 - tassid kuuma vee
1 - suudab (14,5 oz) kuubikuteks tomatid sibula ja pipra, kuivendamata
1/2 - ylb viilutatud täielikult keedetud Polish või kielbasa vorsti soovi
2 - spl maapähklivõi

sammud

1. Lõika kana ribadeks, umbes 2 x 1/4 tolli. 3- kuni 4-kvartiinis kastmes segage kana ja kana maitsestamine (alates jambalaya segust), kuni kana on ühtlaselt kaetud; segada õliga. (Parimate tulemuste saamiseks kasuta kastanit koos nonstick-viimistlusega.)
2. Küpseta kana üle keskmise ja kõrge kuumusega umbes 8 minutit, keerates kana 5 minuti jooksul, kuni mõlemad pooled tumepruunid. Segage kuuma vett, kastme segu ja kuumtöötlemata riisi (jambalaya segust), tomatite ja vorst. Kuumutage keetmist, aeg-ajalt segades. Kuumuse vähendamine; katke ja keetke umbes 25 minutit, segades üks kord, kuni riis on pehme.
3. Segage maapähklivõi. Küpseta umbes 2 minutit pikemaks või kuni segu pakseneb. Kate; Laske seista umbes 5 minutit või kuni vedeliku enamus imendub.