Avokaado, Apple ja Beacon salad koos tangy Avokaado kastmega

  • Prep aeg: 25 min
  • Cooking time: 25 min
  • portsjonid: 4

Kombineeritud krõbe õun, kreemjas avokaado ja soolane peekon muudab selle salat aastaringselt

Ingredients

Kana

2 - kondita ilma nahata kanarinda (umbes 4 oz iga)
1 - karp (32 oz) Progresso ™ vähendatud naatriumkana puljong (4 tassi)

kastmega

1 - avokaado
2 - kĂĽĂĽslaugukĂĽĂĽnt, peeneks tĂĽkeldatud
6 - tl värsket sidrunimahlat (2 keskmist)
2 - spl vett
1 - spl oliiviõli

salat

6 - tassi vedru segada salat rohelised
2 - tl tükeldatud peeneks värske tüümian
2 - roheline õunad (nagu Granny Smith), lõigatud žulienne tükkideks (1 1 / 2x1 / 4x1 / 4 tolli)
1 - avokaado, pitte d, kooritud ja viilutatud
1/2 - pirnipĂĽree, raseeritakse
4 - viilud tĂĽrgi peekoni, keedetud, purustatud

sammud

  • 1. SĂĽgavale 8-tollisele pannile asetage kana ĂĽhekordse kihina. Lisa puljong; kuumutatakse keemiseni. Vähendage soojust madalale; kĂĽpsetage 10 minutit. Eemalda kuumusest; lase seista 10 minutit kauem.
  • 2. Vahepeal, toiduainete töötleja või segisti, töödelda 1 avokaado, kĂĽĂĽslauk ja sidrunimahl kuni sujuvaks. Kuigi protsessor töötab, lisage järk-järgult vett ja õli, töödeldes, kuni riietus on sile ja emulgeeritud.
  • 3. Eemaldage kana vedelikust plaadile; tĂĽkeldatud kana 2 kahvliga.
  • 4. Suures kausis lõhestage salat rohelised, tĂĽĂĽmian ja pool kaste. Top koos hakitud kana, õunte, 1 avokaado, apteegitilli ja kalkuni peekoniga. Loputage jäänud poole kaste. 4 salatiplaatide vahel jagage salat ĂĽhtlaselt.

Ekspertnõuanded

  • Kevadisegu salat rohelised on kergesti leitavad, kuid herb salat rohelised on fantastiline asendaja. Kasutage rukkide, kärestike, sinep roheliste, peterselli, cilantro ja endiivsete segu.
  • Pange õunat ja avokaado veidi alla sidrunimahla, et see ei muutuks pruuni liiga kiiresti, või lõigake need vahetult enne, kui olete valmis serveerima salatid.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Jäta Oma Kommentaar