Garlic-parmesan lillkapsa Mash

  • Prep aeg: 25 min
  • Valmistamise aeg: 25 min
  • Porrid: 6

See t├Ąidisega k├╝├╝slauk-k├╝├╝slaugu (veinipunane) Parmesani lillkapsa pudru retsept tabab kohapeal, kui soovid s├╝sivesikuid maha l├Áigata, mitte maitsta. See v├Áib olla lauale ...

Koostisained

1 - pea lillkapsas, eraldatud florets
3 - nelk k├╝├╝slauk
1/3 - tass madala rasvasisaldusega piima
3 - supilusikat├Ąis kerge v├Áid
5 - supilusikat├Ąit riivitud Parmesani juust
1 - tl soola
1/4 - tl l├Áigatud pipart
1 - 2 tl hakitud v├Ąrsket k├╝├╝slaugu

sammud

  • 1. Suures kastis v├Ái pannil asetage aurukorv 1/2 tolli vees (vesi ei tohiks puudutus korvi alt). Asetage lillkapsas ja k├╝├╝slauk ostukorvi. Katke tihedalt; kuumutatakse keemiseni. V├Ąhendage soojust madalale; aur 8-12 minutit v├Ái kuni pakkumisega.
  • 2. Lillkapsa ja k├╝├╝slaugu ├╝lekandmine suuresse kaussi; lisage piima, 2 supilusikat├Ąis v├Áid, 3 supilusikat├Ąit juustu, soola ja pipraga. Segatakse kartulimahutiga v├Ái elektrilise segistiga kuni kreemjaks, lisades vajaduse korral rohkem piima. Piserdada koorikloomadega.
  • 3. Sulata j├Ąrelej├Ą├Ąnud 1 supilusikat├Ąis v├Áid; tuhmima lillkapsa segu. Piserdage ├╝lej├Ą├Ąnud 2 supilusikat├Ąit juustuga. Serveeri kohe.

Ekspertn├Áuanded

  • Kas teil pole aurukorvi? Kasutage mikrolaineahju. Suurtes mikrolaineahjus v├Ái -kausis asetage lillkapsas, k├╝├╝slauk ja 2 spl vett. Kattekiht (v├Ái kate mikrovahega plastkorgiga); mikrolaineahjus k├Árgel umbes 8 minutit, segades ├╝ks v├Ái kaks korda, kuni see on pakkumine. Laske seista 1 kuni 2 minutit; ├Ąravool. J├Ątkake vastavalt juhistele.
  • V├Áite seda tassi ette viia ja k├╝lmutada kuni serveerimiseni. Kuumuta mikrolaineahjus, seej├Ąrel praadige koos sulatatud v├Áiga ja peal Parmesaniga.
  • Puudub oma kartulip├╝ree? Lisage segule kartulipulberi koor.

Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar