Grillitud Kuuba sealiha pressitud vÔileib

  • Prep aeg: 30 min
  • KuupĂ€ev: 30 min
  • portsjonid : 4

Sealiha, sinki ja juustuga paniinid rahuldavad rÔÔmsameelset isu!

Koostisained

1/2 - lb sealiha sisefilee, lÔigatakse risti 4 viilu
3 - supilusikatÀit oliiviÔli ja ÀÀdika kaste
2 - tassi riivitud lubjakest
1 - tl kuivatatud oregano lehed
4 - viilud (1 oz iga) provolone juustu (deli)
4 - pehmed kaiser rullid, split
8 - Ă”hukesed viilud (1 oz iga) kĂŒpsetatud sink
3 - supilusikatÀit kollase sinepiga
3 - supilusikatÀid kartulitÀrklisega ÔlilÔhna

sammud

  • 1. Vahel tĂŒkkideks plastikust ĂŒmbrisest Ă”rnalt nael sealiha lameda kĂŒlje liha mallet kuni vĂ€ga Ă”huke. Asetage klaasi kĂŒpsetusnĂ”usse. VĂ€ikeses kausis asetage kaste, lubjakest ja pune. Levib sealiha; keerake sealiha. Lase seista kontakti grilli kuumutamisel.
  • 2. Kuumutage suletud keskmise suurusega kontakti grill 5 minutit. Asetage tilguti salve tilgutamiseks. Sealiha pannakse grillile. Sulge grill; kĂŒpseta 5-6 minutit vĂ”i kuni see pole keskmiselt roosa. Vahepeal asetage juust rulli pĂ”hjakĂŒlgedele; top koos singi, pleating sobima. Spread sinep ja hakklihamaaling kastanipuude lĂ”igatud kĂŒlgedel. Asetage grillitud sealiha sinki; asetage rull-tipud, tĂ”mmake kĂŒljelt alla, sealihale. Suruge tihedalt vĂ”ileibu tipud (vĂ”ileivad on paksud).
  • 3. Pange ettevaatlikult grillplaadid; pihustatud pihustiga. Asetage vĂ”ileib grilliga. Hoolikalt sulgeda grill, nii et rullide tipud ei libise vĂ”ileibu. Vajutage Ă”rnalt grilli tippu, kuni vĂ”ileiba pressitakse. KĂŒpseta 3 kuni 4 minutit vĂ”i kuni rullid on röstitud ja juust sulatatakse.

Ekspertarvamused

  • Sellele retseptile töötavad ka suured Kuuba rullid vĂ”i vĂ”ileibukangad.
  • Sinep ja tilli marinaadid on traditsioonilised Kuuba seani vĂ”ileibadel. Kui sulle ka ei meeldi, vĂ”iksite majoneesi ja magusat magusat maitset asendada vĂ”i vĂ€ltida maitset.

Jaga Oma SÔpradega
Eelmine Artikkel
JĂ€rgmine Artikkel

JĂ€ta Oma Kommentaar