Gluten-free Boston Cream Pie

  • Prep aeg: 30 min
  • Kuup├Ąev: 3 h 15 min
  • portsjonid: 16

Nautige seda rikka pirukat koos kooki ja k├╝├╝slaugukastetega - t├Ąiuslik magustoidu ┼íokolaadiglasuuriga

Koostisosad

Tort

1 3/4 - tassid mandlipulber
1 1/4 - tassid Gluteenivaba k├Áikv├Áimalikku jahu segu
2 - tl gluteeni - tasuta k├╝psetuspulber
1/2 - tl soola
1 1/2 - tassi suhkrut
1 tassi vett
1/2 tassi v├Áid, sulatatud
3 - terved munad
2 tl puhtast vanillist

kastmega

1 1 / 4 - tassi t├Ąispiima
1/4 - tassi suhkrut
2 - munakollast
2 - tl maisit├Ąrni
1/4 - tl soola
1 - supilusikat├Ąis v├Áid, l├Áigatud v├Ąikesteks t├╝kkideks
1 tl puhtast vanillist

Klaasi

4 - okasut├Ąis tume k├╝psetatud ┼íokolaad, t├╝keldatud
3 - tl v├Áid, l├Áigatud v├Ąikesteks t├╝kkideks
1 - supilusikat├Ąis kerget maisisiirupit

sammud

  • 1. Soojendage ahi 350 ┬░ F-ni. Spray 2 (8-tollised) ├╝mmargused kooki pannid koos toiduvalmistamispritsiga (ilma jahueta).
  • 2. Keskmise kausis, segage mandli jahu, jahu segu, k├╝psetuspulber ja 1/2 tl soola; k├Árvale panema. Suures kausises peksake 1 l / 2 tassi suhkrut, vett, sulatatud v├Áid, mune ja 2 tl vanilli koos elektrilise segistiga madala kiirusega 1 minut. J├Ąrk-j├Ąrgult lisage jahu segu, peksmise keskmise kiirusega 2 minutit. Jagage taigna ├╝htlaselt pannide vahele.
  • 3. K├╝pseta 27-30 minutit v├Ái kuni kuldne ja hambaork sisestatakse keskusesse v├Ąlja puhtaks. Jahutage rack 15 minutit; eemaldage pannid jahutusraamidesse. Jahutage t├Ąielikult.
  • 4. Vahepeal segatakse 2-kvartiilis kastrulis piima, 1/4 tassi suhkrut, munakollasi, maisit├Ąrklist ja 1/4 tl soola. Kuumutage ├╝le keskmise kuumusega keetmist, pidevalt segades; keetke 1 minut, kuni pakseneb ja lusikaga segu kattekihti. Eemalda kuumusest; segage 1 tl v├Áid ja 1 tl vanilli kuni sujuvaks. Kastri kaanepind plastkorgiga. K├╝lmutage, kuni seade on umbes 2 tundi.
  • 5. V├Ąikeses mikrolaineahjus, mikrolaine glasuuri koostisosad katmata k├Árgega 1 minut; segage, kuni ┼íokolaad on sulanud ja segu on sile.
  • 6. Kokkupakkamiseks p├Â├Ârake ├╝he kooki kihti topsi serveerimiseks. Sega k├╝lma korgist; levitada kooki ├╝laosast ainult servani. Top teise kooki kihiga. Koorige kook glasuurile aeglaselt, leotades katteks ja laskudes selle k├╝ljelt alla. ├â ┬╝ ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é ├é See klassikaline magustoit koosneb kahest kihist kooki paksust kastme t├Ąitmisest, millele on lisatud ┼íokolaadiklaase v├Ái pulbristatud suhkrut.
Mandli jahu (valmistatud peeneks jahvatatud mandlitelt) sisaldab tsinki, mineraali, mis aitab meil maitset ja l├Áhna.Lugege alati silte, et veenduda, et iga retsepti koostisosa on gluteenivaba. Tooted ja koostisosaallikad v├Áivad muutuda.

Jaga Oma S├Ápradega
Eelmine Artikkel
J├Ąrgmine Artikkel

J├Ąta Oma Kommentaar